自然に学び、微生物豊かな土壌環境を目指した畑づくりを行い、作物を育てます。
米ぬかをベースに、牛糞・鶏糞などの動物性肥料は一切使用いたしません。
施肥された肥料は、畑の微生物のごはんです。
そして、元気になった微生物が、作物のごはんづくりをしてくれます。
あとは、微生物におまかせ。作物は立派に育ちます。
除草剤などの農薬や化学肥料は一切使用しないオーガニック農法です。
米ぬかを中心に、魚粉、菜種ミール、落ち葉堆肥、カニペレットなどを使用します。動物性肥料である、牛糞・鶏糞等は一切使用しておりません。それらを水を加えながら撹拌機で攪拌させます。攪拌された肥料は、ビニールハウスの中で発酵させます。発酵され、甘酒のような香りに仕上がった有機肥料を使用しております。
コンパニオンプランツも積極的に活用しております。
江戸中期より続く10代目里山百姓に弟子入りし、オーガニック農法を学びました。
微生物と作物の共存、共生。自然を愛する畑から栽培される当農園のオーガニック野菜が、食の安心安全を心がけているあなたの食卓の手助けになれば幸いです。